Carta

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Conoce nuestra cocina y los platos que forman nuestra carta. Descubrirás un mundo de sabores y sensaciones para auténticos gastro lovers

Gastro tapas

Salmorejo de melón y melocotón 3,00€/9,50€

Pipirrana manchega-canaria 3,50€

Hummus de maíz y ras el hanout 3,50€/11,00€

Orly de verduras con brava asiática 3,50€

Ensaladilla cremosa de gambones 4,20€/13,50€

Croquetas de cecina y ali-oli negro (2uds) 3,00€

Patatas bravas 2.0 3,20€/10,00€

Fingers de bacalao en tempura de hierbas 4,50€/14,50€

Contramuslo de pollo tikka masala 3,80€

Albóndigas de ciervo en salsa de azafrán 4,60€/14,90€

Croqueta de la semana (2uds) 3,00€

*Precio indicado por tapa/ración

Degustación de aceites de la zona 3,50€

con pan tostado

Tabla de quesos manchegos con confitura de frutas 14,00€

Ensalada de perdiz escabechada, naranja y piña ahumada 13,90€

con frutos secos y vinagreta cítrica

Torrija manchega con boloñesa vegana ali-oli de hierbas y pico de gallo de frutas 12,00€

Gofre salado de pollo en salsa satay, encurtidos y aceitunas 13,50€

Pulpo a la brasa, ajoblanco de melocotón y rocas de aceita 18,50€

Arroz meloso de marisco, habas y ali-oli de ajo negro 16,50€

Hamburguesa de chuletón de vaca a la brasa 12,50€

con salsa trufada, queso manchego y patatas deluxe

Steak tartar de solomillo de ternera, salsa holandesa, manzana y panipuris 18,50€

Pluma de cerdo a la brasa, Robuchon y verduritas al wok 19,00€

Pato laqueado con chutney de frutos rojos, cous cous vegetal y pan bao 17,50€

T-bone de vaca a la brasa con su guarnición 50,00€

(disponible bajo encargo)

Tarta de queso al horno con toffee salado 5,20€

Torrimisú: pan brioche, crema inglesa de café, cremoso de marcarpone y helado de coco 5,80€

Chocotorrija: pan brioche, cremoso de chocolate blanco, chantilly de algarroba y helado de chocolate 5,80€

Macedonia 2.0 4,00€

Pregunta también por nuestros platos fuera de carta. Todas las semanas tendremos platos especiales elaborados con productos de altísima calidad.

*Pregunte a nuestro personal de sala por los alérgenos

Llámanos al 925 62 71 59